Приветствую тебя, ты на моем кулинарном блоге Рецепты с фото от Боба, сегодня я покажу как приготовить "Шарлотку с Яблоками Пышную и Вкусную", это очень вкусно, ПОПРОБУЙТЕ!
Яблочный сезон в самом разгаре, а это значит, что пришло время печь шарлотку. Мы любим этот яблочный пирог в разных вариациях, но сегодня я предлагаю вам рецепт самой вкусной и быстрой шарлотки. Мягкий сочный и очень вкусный пирог легко готовится и всегда получается, испеките его и насладитесь нежным кисло-сладким вкусом осеннего десерта.
Ингредиенты:
- 500 г очищенных кислых или кисло-сладких яблок,
- 280 г муки,
- 280 г сахара,
- 4 яйца комнатной температуры,
- 0,5 ч. л. разрыхлителя,
- пудра для украшения.
Способ приготовления:
В начале подготовим яблоки, понадобится 500 г яблок, кислых сортов. У меня это синап предварительно очищаем от кожуры и семян и нашинковываем на тёрке, вот такими тоненькими кусочками.
Оставляем яблоки в сторону. Разбиваем в миску четыре яйца,
добавляем 280 г сахара и
взбиваем миксером 2-3 минуты,
до однородности.
Включаем разогреваться духовку до 180 градусов,
в кружку сито сыпим 280 г пшеничной муки
и пол чайной ложки разрыхлителя, перемешиваем.
Просеиваем в яично-сахарную смесь,
вот таким достаточно густым получается тесто.
Теперь ввожу в него яблоки и ещё раз всё перемешиваем.
Яблоки должны равномерно распределиться по тесту,
выкладываем тесто в форму, заслоенную пергаментной бумагой,
поверхность шарлотки слегка выравниваем лопаткой,
слегка прокручиваем
отправляем в духовку до готовности,
которую будут проверять деревянной палочкой. Шарлотка готова, в духовке она выпекается примерно 1:10 минут. Смотрите какая румяная и красивая получилась шарлотка.
Извлекаем из форм ещё тёплый, потому что мы любим этот пирог в теплом виде.
Слегка присыпьте шарлотку сахарной пудрой, по желанию, вы можете присыпать её также и корицей, или добавить корицу в тесто.
Вот такая красивая и пышная классная шарлотка получается.
Очень пышная и много яблок, она просто тает во рту, очень вкусно. В общем друзья, советую приготовить такую пышную шарлотку. Я уверена что все ваши домашние и гости будут в восторге.
Друзья я желаю Вам приятного аппетита. Если вам понравился, этот рецепт, поддержите комментарием, отзывом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий